Te presentamos estos chuletones de nuestras terneras lechales ecológicas y de pasto, en varias piezas de unos  4 - 5 centímetros de grosor y un peso total de 1 kilo, envasadas al vacío. Incluimos una protección en el hueso para evitar que alguna astilla resultante del corte perfore el envase. Como nuestras lechales son animales muy jóvenes, los chuletones son de pequeño tamaño y servimos  2 ó 3 piezas para completar el kilo de carne.

Madurado como mínimo 2 semanas, tiene el exquisito sabor que caracteriza a estas delicadas carnes y cuenta con el nivel de grasa infiltrada adecuado para convertir la experiencia de su degustación en algo memorable.

Una vez asado a la brasa o a la plancha, corta la carne alrededor del hueso sin retirarlo y filetea el resto de la carne.

Si te encanta la carne, prueba la nuestra: es única.

Conservar a ≤ 8º C

Cocinar antes de su consumo

Información nutricional por 100 g

• Valor energético 256 kcal ·1071 kj
• Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
• Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
• Proteínas 16,7 g

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